Durch die Zusammenlegung mehrerer Bauernschaften entstand schon um 1200 die Füchtelmannstelle des Grafen von Vechta. 1252 kam diese an den Bischof von Münster, später durch Tausch an den Grafen von Oldenburg-Neubruchhausen, 1331 schließlich an die Herren von Elmendorff aus Elmendorf am Zwischenahner Meer. Diese gründeten das Gut Füchtel und errichteten eine Burg.
Dieses Herrenhaus wurde im 30-jährigen Krieg durch Brand zerstört. Wahrscheinlich ist danach das ehemalige Gesindehaus als vorläufige Wohnung eingerichtet und von späteren Generationen nach und nach weiter ausgebaut worden. Daher rühren die verschiedenen An- und Ausbauten des Hauses.
1754 wurde vom Domherrn zu Paderborn, Christof von Elmendorff eine Kapelle am alten Haus errichtet. 1773 kam das Gut Welpe durch Caspar Franz von Elmendorff zu Füchtel. Fast 600 Jahre blieb das Gut Füchtel ohne Wechsel im Besitz der Familie der Freiherrn von Elmendorff (17 Generationen).
Die letzte Besitzerin war Cäcilie von Elmendorff, die mit dem Freiherrn von Droste Hülshoff verheiratet war. Eine Tochter, Maria, heiratete 1898 Oberstleutnant Ferdinand Graf von Merveldt in Münster. Sie erbte das Gut Füchtel und 1908 wurde die Familie Graf von Merveldt dort ansässig .Heute bewirtschaften Andrea und Clemens Graf von Merveldt in vierter Generation das Gut.